棚橋牧場 THE MILK SHOP、岐阜県揖斐郡池田町にある工場併設のカフェ

店名:棚橋牧場 THE MILK SHOP
住所:岐阜県揖斐郡池田町池野470
電話:0585-45-2155

THE MILK SHOPは養老鉄道池野駅から西の方にあり、国道417号線を越えてすぐのところにあります。
目の前には公園があります。
看板はあるものの住宅地に紛れてなおかつ店舗はちょっと入り口から奥の方にありますので、見つけにくいかもしれないです。

THE MILK SHOP入り口から入っていくと、いかにも牛乳の生産工場といった感じで、かごとか軽トラが存在しています。
その中に古民家を改造していて、外観の塗装が白く塗り替えられている建物がありますので、そこが店舗です。

THE MILK SHOPのメニューは地元の牛乳をそのまま味わえたり、コーヒーなどに混ぜている飲料が中心です。
お店の中にはまだ若い感じの夫婦がいて、とても愛想良く出迎えていただきました。

今回は抹茶ミルクを注文。
抹茶も揖斐でとれたもので、THE MILK SHOPはどの素材も地産地消の新鮮な物が多いです。
飲んでみるとミルクの味賀の甲ですし、抹茶ともとてもマッチしているのに、かなりスッキリした後味なのが印象的でした。

取れたての牛乳を新鮮なうちに味わえるのものですから、牛乳の風味と古民家の雰囲気を味わうのであれば、THE MILK SHOPといった感じの良いところでした。