とろり庵、小樽市桜にある製麺所直営のあんかけ焼きそば店

店名:とろり庵
住所:北海道小樽市桜5-7-23
電話:0134-54-8287

あんかけ焼きそばを、街をあげての名物としている小樽市。
とろり庵は、その店の中でも比較的新しいお店です。

なお、とろり庵は中心部より少し離れた場所にあります。
駐車場完備。

とろり庵は、すぐそばにある製麺所直営のお店とあり、あんかけ焼きそば以外にもラーメンなどのメニューが充実しています。

シェフは元々ホテルで修行していた方らしく、庶民的なあんかけ焼きそばのお味が他よりも少しお高い感じに思えるのは私だけではないはず。

そして、とろり庵は製麺所直営ということで、やはり麺が美味しいです。
麺にこだわりがあるあんかけ焼きそばもなかなか珍しいのではないでしょうか?

具だくさんのあんかけ焼きそば。
イカやエビ、ホタテの稚貝なども入ってとてもボリュームのある焼きそば。
お味は醤油のみならず、塩も選ぶことができます。

あんかけ焼きそばとごはん、もしくはおこげなんかも選べるハーフアンドハーフセットなんかもあります。

えびが好きな方は、えびしおあんかけがおすすめ!
白菜が塩味のあんかけにとてもマッチしています。

とろり庵は、その他春巻や餃子などの点心類や、酢豚などの中華メニューやセットがあるので、選ぶ楽しさがありますよ!
問題は券売機の前で悩んでしまうことかなぁ…。