飯能つけ麺 一恵 東飯能出張所は魚介出汁つけめんが美味しいラーメン店

店名:飯能つけ麺 一恵 東飯能出張所
住所:〒357-0035 埼玉県飯能市柳町1-12 1f
電話:042-978-9735

一恵は、学生時代に非常にお世話になったお店です。
座席はカウンターが10席、テーブル席が4人掛け×6はありました。

一恵の一番の売りは「特製つけ麺」です。
麺は少しコシがありますが、決して固くはありません。

つけタレは海を凝縮したように、濃厚で香り豊かでした。
もしつけ麺のスープが余ったら、出汁で割ることもできます。
その際、出汁はセルフサービスです。

一恵は一区画にお釜があって「つけ麺などを割るスープとして、ご賞味ください。」との張り紙がありました。
でも、私はつけ麺のつけタレを残したことはないので、出汁のレビューができず、申し訳ありません。

そしてそれ以外にも、麺にタレが絡んでいる混ぜそばや、あっさりスープが香るラーメンまで、一恵のメニューはバリエーション豊かです。

調味料も豊富ですが、中でも印象的だったのは「エビ油(だったはずです)」です。
エビの香りが楽しめる油です。
その日の気分次第で、エビの香りを楽しめます。

私は特製つけ麺を食べる時には、つけタレだけでなく麺にも掛けて楽しんでいました。
これで価格は高くても1000円あれば十分です。
ぜひ、一恵にお足を運んでみてください。