大阪梅田の大丸の地下にあるうどん店 つるとんたん TOP CHEFS

店名:つるとんたん TOP CHEFS
住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店B2F
電話:050-5456-4779

人気のうどん屋さんのつるとんたんですが、こちらは梅田大丸百貨店の中に入っていて、お店の内装などの雰囲気も少しモダンな感じで他とは違います。
つるとんたん TOP CHEFS、メニューも他店舗とは一味変わっているようで、純和風のうどんよりも創作うどん的なモノが多いように感じられました。

つるとんたんはレストランフロアではなく、地下の食料品売り場の一角にあるのですが、お昼時は賑わっていました。
しかし席数もそれなりに多いので、入りやすいと思います。

私は限定メニューの「トリュフカルボナーラのおうどん」を注文しました。
1380円とまあいいお値段です。

しかし中身は豪華で、カルボナーラベースのソースに、キノコ・ナス・ベーコンがふんだんに入っていてトリュフがかかっており、とてもいい香りでした。

麺は細めなので、しっかりとソースが絡みつきとてもおいしいです。
残ったソースも風味豊かで、なくなるまですすって飲み干してしまいました。

お店が忙しいからか、つるとんたんの店員さんはバタバタしており、お水がなかなか出てこなかったりということはありましたが皆さんキビキビしていました。
また別メニューも食べに行きたいです。